Resumo: Com o objetivo de identificar temperaturas adequadas à germinação de sementes de amendoim com incidência de fungos, em substrato de papel, selecionaram-se onze lotes das cultivares IAC-886 e IAC-503, com diferentes características de qualidade sanitária. Dentre estes, dois com maior incidência de fungos dos gêneros Aspergillus, Penicillium e Rhizopus, detectados por meio do método do papel de filtro, foram escolhidos para a seleção de um fungicida para o tratamento das sementes. Dentre os princípios ativos avaliados, thiram, na dose de 300 g do produto comercial por 100 kg de sementes, foi o mais eficiente no controle dos fungos, evitando que interferisssem na germinação. Sementes de todos os lotes, tratadas ou não com este produto, foram submetidas ao teste de germinação em rolos de papel, em temperaturas de 25 ºC, 30 ºC, 35 ºC, 20-30 ºC, 20-35 ºC, 25-30 ºC e 25-35 ºC. Concluiu-se que temperaturas alternadas de 20-35 ºC, 20-30 ºC e 25-30 ºC proporcionam maior germinação de sementes de amendoim, tratadas ou não com fungicidas, e que temperaturas constantes não são recomendadas, por serem mais favoráveis ao desenvolvimento de fungos associados às sementes do que ao processo de germinação, subestimando o potencial de germinação das sementes submetidas ao teste.

Abstract: This study was performed to identify the best temperatures for germinating peanut seeds with fungi on a paper substrate. Eleven seed lots from the cultivars IAC-886 and IAC-503 were selected with different levels of fungi. Two of these seed lots with a high rate of Aspergillus spp., Penicillium sp., and Rhizopus sp., as detected by the blotter test method, were used for selecting a fungicide for seed treatment. Considering the active ingredients evaluated, thiram, at the rate of 300 g of commercial product per 100 kg of seeds, was most efficient in controlling fungi, preventing their interference in germination. All the seed lots, treated with this product or not, were subjected to the germination test on rolls of paper at the temperatures of 25 °C, 30 °C, 35 °C, 20-30 °C, 20-35 °C, 25-30 °C, and 25-35 °C. Alternating temperatures of 20-35 °C, 20-30 °C, and 25-30 °C led to higher germination of peanut seeds, treated with fungicides or not. Constant temperatures are not recommended, because they are more favorable to the development of fungi associated with these seeds than to the germination process, thus underestimating the germination potential of the seeds subjected to the test.

Abstract The aim of this study was to gather data on the incidence of fungi associated with peanut seeds stored in their pods, before being processed by the State of São Paulo seed-producing companies, and the relation of the fungi to the seed damage caused by insects and to the quality of the stored seeds. Samples were taken from seed lots of cultivars IAC 886 and IAC 503 stored by these companies at the beginning and end of a six-month storage period. The peanut seeds were shelled and half of each sample was treated with fludioxonil + metalaxyl. Untreated and treated seeds were analyzed for moisture content, germination, vigor and health. The following insects were found to damage the peanut seeds: Cyrtomenus mirabilis (Perty) (Hemiptera: Cydnidae) and Corcyra cephalonica (Stainton) (Lepidoptera: Pyralidae). Both species reduced seed quality. When present, fungi of the genera Aspergillus, Fusarium, Penicillium and Rhizopus infected seeds and seedlings during the germination process and were considered the main limiting factor for obtaining normal seedlings. Nevertheless, despite their presence, peanut seeds maintained their germination capacity and vigor after six months of storage in their pods.

Na literatura são escassas as informações sobre as principais cultivares de almeirão (Cichorium intybus) cultivadas no Brasil. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de cultivares de almeirão na região de Campinas-SP. As cultivares avaliadas foram Catalonha, Folha Amarela, Folha Larga e Pão-de-Açúcar, em experimento realizado em canteiros no Centro Experimental Central do Instituto Agronômico, de dezembro de 2009 a janeiro de 2010 com mudas transplantadas. O delineamento experimental no campo foi inteiramente casualizado, com quatro repetições. Aos 50 dias após o transplante foram avaliadas cinco plantas de cada parcela quanto à altura, número de folhas, massa fresca e seca, e em duas dessas plantas avaliou-se a área foliar. Foi avaliado, também, o sabor, com e sem tempero, por seis provadores. As cultivares apresentaram diferenças significativas em relação à altura das plantas, área foliar e sabor. 'Pão-de-Açúcar' apresentou em magnitude maior rendimento agronômico (516,0 g planta-1), seguida pela 'Folha Amarela' (432,7 g planta-1). Esta constitui-se em uma alternativa para o mercado, uma vez que apresenta desempenho semelhante ao das principais cultivares de almeirão comercializadas no Estado de São Paulo.

In the literature there is little information about the main chicory cultivars (Cichorium intybus) grown in Brazil. The present paper aims to evaluate the agronomic performance of the chicory cultivars in the region of Campinas, São Paulo state, Brazil. Catalonha, Folha Amarela, Folha Larga and Pão-de-Açúcar cultivars were evaluated, in an experiment carried out in field conditions in the Experimental Center of the Instituto Agronômico, from December 2009 to January 2010. The experimental design was completely randomized, with 4 replications. At 50 days after transplanting five plants of each plot were evaluated for the height, leaf number, fresh and dry weight and two of these plants were evaluated for leaf area. The flavor with and without seasoning was evaluated by six tasters. The cultivars showed significant differences, regarding plant height, leaf area and flavor. Pão-de-Açúcar cultivar presented in magnitude higher yield (516.0 g plant-1) followed by Folha Amarela cultivar (432.7 g plant-1). This cultivar is an alternative to the chicory market, since it presents performance similar to the main cultivars grown in São Paulo state.

Com os objetivos de avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de amendoim armazenadas no estado de São Paulo, identificar os principais insetos e fungos que ocorrem nessas condições e as possíveis injúrias causadas que possam prejudicar a qualidade dessas sementes, amostragens de lotes das cultivares IAC 886 e IAC 503, produzidas nas safras 2010/11 e 2011/12, foram realizadas em quatro épocas: antes do armazenamento, antes do beneficiamento, após o beneficiamento e após o tratamento químico. As sementes foram analisadas quanto ao teor de água, germinação, vigor e sanidade. O beneficiamento não melhorou a qualidade das sementes de amendoim. As principais pragas associadas às sementes foram Cyrtomenus mirabilis (Perty) e Corcyra cephalonica (Stainton). Os fungos mais frequentes foram os dos gêneros Aspergillus, Fusarium, Penicillium e Rhizopus. Durante o armazenamento houve aumento na incidência de Aspergillus spp., Penicillium spp. e Rhizopus sp. e redução da ocorrência de Fusarium sp. O tratamento das sementes de amendoim, após o beneficiamento, é imprescindível para serem obtidos padrões aceitáveis à sua comercialização.

Physiological and sanitary quality of peanut seeds stored in the state of São Paulo were assessed in seed lots of cultivars IAC 886 and IAC 503 harvested in the 2010/11 and 2011/12 growing seasons. Evaluations also included the identification and damages caused by fungi and insects occurring in these conditions. Seed sampling and evaluations were done in four stages of the seed storing and processing: before storage, before shelling, after shelling and after seed treatment. Seeds were analyzed for water content, germination and vigor, and evaluated for sanity. Shelling did not improve physiological and sanitary quality of the seeds. Cyrtomenus mirabilis (Perty) and Corcyra cephalonica (Stainton) were the main insects found. The fungi most frequently detected were those of genus Aspergillus, Fusarium, Penicillium and Rhizopus. Increased occurrence of Aspergillus, Penicillium and Rhizopus, and decreased occurrence of Fusarium were noted during the storage period. Seed treatment after shelling was proved to be essential for reaching the necessary quality standard of commercial seeds.

O uso de testes de vigor para avaliação da qualidade dos lotes de sementes é uma ferramenta imprescindível para produção e comercialização. No entanto, para sementes de alface e almeirão as pesquisas relacionadas à avaliação de sua qualidade ainda são escassas. Para sementes de alface, apenas o teste de germinação é considerado padronizado, enquanto os demais devem ser aprimorados visando fornecer informações mais precisas. Com intuito de adequar a metodologia do teste de envelhecimento acelerado para avaliar a qualidade de lotes de sementes de alface e almeirão, foram utilizados quatro lotes de sementes de alface das cultivares Maravilha e Verdinha e quatro lotes de sementes de almeirão das cultivares Catalonha e Pão-de-Açúcar. Na condução do teste de envelhecimento acelerado as sementes foram submetidas ao envelhecimento tradicional, e ao envelhecimento com solução saturada e diluída de NaCl; usaram-se três períodos distintos: 48, 72 e 96 horas. Para caracterizar a qualidade dos lotes foi determinado o grau de umidade das sementes, e realizados os testes de germinação, primeira contagem de germinação e emergência de plântulas em casa de vegetação. Concluiu-se que o teste de envelhecimento acelerado aos 41 °C possibilita a separação dos lotes em diferentes níveis de vigor, podendo ser utilizado em sementes de alface e almeirão, considerando-se o período de envelhecimento de 48 horas pelo método tradicional ou o de 72 horas pelo método com solução saturada de NaCl. Quanto ao método modificado pelo uso da solução diluída de NaCl, o período de 48 horas é adequado para as sementes de alface e o de 72 horas, para as de almeirão.

The use of vigor tests for assessing seed lot quality is an important tool for production and commercialization. However, research on evaluating the quality of lettuce and endive seeds is still scarce since only the germination test is considered as standardized for lettuce seeds and other tests must be improved to obtain more accurate information. In order to adapt the methodology of the accelerating aging tests to evaluate the quality of lettuce and endive seed lots, four seeds lots of 'Maravilha' and 'Verdinha' lettuce cultivars and four seeds lots of 'Catalonha' and 'Pão-de-Açúcar' endive cultivars were used. In the accelerated aging test, the seeds were submitted to the traditional aging method and to aging with a saturated and diluted NaCl solution for 48, 72 and 96 hours. To characterize seed lot quality, the seed moisture content was determined and the germination test, first germination count and seedling emergence in the greenhouse were verified. It was concluded that the accelerated aging test allows the separation of seeds lots into different vigor levels. The 48-hour aging period can be used with the traditional method and the 72-hour period for the saturated NaCl solution for both lettuce and endive seeds. Considering the method using a diluted NaCl solution, the best periods were 48 hours for lettuce seeds and 72 hours for endive seeds.